お家でバーベキュー(5月3日)
キャンプ場やBBQができる公園に行くのも憚れるし、そもそも面倒なので家(狭い庭)でバーベキューをしました。
でも、庭と言っても住宅街なので煙やにおいが出ないように工夫します。
先ずは炭に火おこし。
ホームセンターで売っているバーベキュー用の炭だと煙やにおいが出るので、炭は近所の燃料屋で購入した切炭(クヌギかナラ炭)を使います。いわゆる黒炭という物です。この炭だと火付けも楽です。
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テーマ:キャンプ